Printed from ChabadSlovakia.com

Ceaser šalát

Ceaser šalát

 Email

„Caeser šalát“

 

            1 hlávka ľadového šalátu

Dresing:

            1  pohár majonéza

1/4  pohára ocot

1/4 pohára cukru

            1/3  pohára vody

1/2 č. l.  sušený cesnak

štipka mleté biele korenie

 

Rozdelíme jednotlivé listy šalátu a namočíme ich do slanej studenej vody, aby sme odstránili hmyz. Potom každý list zvlášť opláchneme pod tečúcou vodou. Necháme odkvapkať alebo vysušíme v sušičke na šalát. Zmiešame všetky dresingové ingrediencie v miske. Hneď prelejeme cez šalát a dobre premiešame.

 

 Šalátové krutóny

½  pecňa staršieho chleba

olej

soľ, korenie, sladká červená paprika, sušený cesnak, oregano

Chlieb pokrájame na malé kocky a dáme ich na plech na pečenie. Mierne ich pokvapkáme olejom a dobre premiešame. Jemne okoreníme uvedenými koreninami, premiešame.

Pečieme v rúre na 150°C  zhruba 15 minút. Servírujeme so šalátom.  Vo vzduchotesnej dóze vydržia týždeň čerstvé.

 

                                               Dobrú chuť!

 

 Email