Printed from ChabadSlovakia.com

Elegantné cestovinové šaláty

Elegantné cestovinové šaláty

 Email

Elegantné cestovinové šaláty

 

Krémový gnocchi šalát s pestom

500 g gnocchi alebo malé mušličky/Conchiglie

3 p. l. olej

1 p. l. bujónový prášok

4 strúčky cesnak

20 g čerstvá bazalka

½ pohára píniových orechov

½ pohára majonézy

½ pohára vody

1 p. l. citrónová šťava

½ č. l. soľ

½ pohára extra panenský olivový olej

Postup:

Vo vode, do ktorej sme pridali olej a bujón uvaríme cestoviny. Scedíme.

V mixéri s nožovým nadstavcom rozmixujeme cesnak, bazalku, majonézu, píniové orechy, citrónovú šťavu, soľ a vodu.

Rozmixovaným dressingom prelejeme cestoviny a dobre premiešame.

 

Viaczrnné cestoviny s pestom s pečenej papriky

1 menšia hlavička cesnaku

3 červené hrubostenné papriky

1 balenie cestoviny rotini/fusilli

3 paradajky

2 č. l. píniové oriešky

1/3 pohára extra panenský olivový olej

1 č. l. balzamikový ocot

2 p. l. voda

1/2 č. l. sušená bazalka

¼ č. l. mletý sušený cesnak

¼ č. l. soľ

1/8 č. l. kajenské korenie

Postup:

Papriku spolu s cesnakom krátko grilujeme do mäkka, kým mierne stmavne.

Uvaríme a scedíme cestoviny.

V mixéri rozmixujeme papriku, paradajky, píniové orechy, olivový olej, ocot, vodu, bazalku a koreniny, kým vznikne husté pesto.

Pestom prelejeme uvarené cestoviny a premiešame.

Cestoviny servírujeme teplé, prípadne izbovej teploty.

 

 Email
Materská škola

Watch your child blossom!

 
Detsky Kutik

Kids, enjoy the fun! Games, activities, stories and more...

 
Kosher Výrobky

Eating Jewishly

 
Modlitby

Learn it. Say it. Understand it.