Printed from ChabadSlovakia.com

Kindli

Kindli

 Email

Kindli

Cesto:

60 dg hladká múka

30 dg margarín

20 dg. práškový cukor

1dg kvasníc

štipka prášku do pečiva

2 lyžice rumu

1 vajíčko na potretie

 

Plnka:

25 dg mletý mak

10 dg hrozienok

5 polievkových lyžíc medu

3 lyžice redšieho marhuľového lekváru

1 dl vína

kôra z 1/2 citróna

šťavu z 1/2 citróna

Orechová plnka: namiesto maku orechy a také isté suroviny len pridáme ešte škoricu.

 

Všetky suroviny zmiešame a vypracujeme hladké cesto, ktoré necháme po vypracovaní asi 1/2 hodinu odpočívať. Potom vyvaľkáme na tenko a vykrajujeme štvorce asi 12x12cm, ktoré potrieme makovou alebo orechovou plnkou. Zvinieme do malých rolád a na povrchu vidličkou spravíme také dierky, potrieme vajíčkom. Dáme piecť do vopred vyhriatej rúry a pečieme pri miernej teplote. Po upečení posypeme práškovým cukrom.

 

 Email