Printed from ChabadSlovakia.com

Macesové knedličky

Macesové knedličky

 Email

Macesové knedličky

 

4 vajcia

1 pohár vody

½ pohára oleja

1 lyžička soli

1 ½ pohára macesovej múky

 

Vajcia dobre rozmiešame. Pridáme vodu, olej a soľ a zamiešame. Pridáme menšie množstvo macesovej múky a postupne pridávame dokiaľ nedosiahneme hladké, mäkké cesto (nie tvrdé).

 

Vodu, alebo polievku privedieme do varu. Zmes formujeme do malých guliek a pridávame po jednej do vriacej vody. Necháme povariť, kým guľky nenapuchnú a nevyjdú na vrch, asi tak ½ hodiny.

 

Poznámka: Ak chcete väčšie a napuchnutejšie knedličky, môžete do guliek počas varu jemne jeden, alebo dvakrát pichnúť s vidličkou alebo špičkou noža.

 

 

 Email