Coleslaw šalát

     AMERICKÝ "COLESLAW" ŠALÁT

 

     ½  hlávky čerstvej kapusty (bielej)

1        veľká mrkva

1        zelená paprika

2 PL citrónová šťava

4 PL cukor kryštál

štipka soli

1 pohár/250 ml majonéza (alebo podľa chuti)

 

Postup prípravy:

Listy kapusty oddelíme a namočíme do slanej vody na pár minút, odstránime nečistoty. Dobre opláchneme. Mrkvu a papriku očistíme. Na kuchynskom robote postrúhame kapustu, mrkvu a papriku na jemno.

Postrúhanú zeleninu premiestnime do väčšej misky a pridáme ostatné ingrediencie. Spolu dobre premiešame.

Servírujeme chladené. 

 

                                          Dobrú chuť!