Chanukové recepty
- Olivová nátierka
200 g zelené olivy
1 biely smotanový jogurt alebo majonéza
½ p.l. majonéza - nemusí byť
V mixéri rozmixujeme najprv olivy, nie úplne najemno, pridávame jogurt,(majonézu). Nie je treba soliť, olivy sú slané dosť.
- Celerovo- zemiakové placky
zeler dodá plackám zaujímavú chuť, môžu sa používať aj ako príloha k mäsu
1 menší zeler
5 väčších zemiakov
3- 4 p. l. múky
1/2 č. l. prášku do pečiva
1 vajce
soľ, čierne korenie
olej na pečenie
Zeler a zemiaky postrúhame. Pridáme múku, prášok do pečiva, soľ, korenie a vajce. Pomiešame a pečieme placky z každej strany.