Šaláty

 

  1. Kukuričný šalát

250 g mrazená kukurica

½ konzervy ananás, pokrájaný najemno

2 sterilizované uhorky, pokrájané nadrobno

2 P.l. majonéza

Kukuricu povaríme vo vode domäkka, scedíme a dáme do misky. Pridáme zvyšné suroviny a dobre premiešame.

Obmena: v prípade, že preferujete menej sladké šaláty, zameňte ananás za červenú papriku.

 

  1. Zemiakový šalát

8 veľkých zemiakov, očistené, umyté, pokrájané na menšie kocky

1 červená cibuľa, pokrájaná nadrobno

4-5 ks sterilizované uhorky, pokrájané nadrobno

1/8 pohára vody

2 č. l. cukor

2 č. l. soľ

štipka mleté čierne korenie

1 pohár majonézy

Uvarené, scedené zemiaky dáme do misky spolu so zvyšnými surovinami a premiešame.

 

  1. Cestovinový šalát s pestom

1 bal. cestoviny Conchiglie (mušličky)

1 pohár majonéza

1 P. l. citrónová šťava

10 g čerstvá bazalka

2 strúčiky cesnak

2 P. l. píniové oriešky

½ č. l. soľ

1/8 pohára voda

1/3 pohára olivový olej

 

Uvarené, scedené cestoviny dáme do misky. V mixéri vymixujeme zvyšné suroviny a týmto pestom prelejeme cestoviny. Dobre premiešame. Dáme odstáť do chladničky.