Zapečená ryba so zemiakmi
Suroviny:
3 stredne veľké cibule pokrájané na tenké plátky
8 zemiakov, tiež nakrájané na veľmi tenké plátky
½ kg uvarenej ryby(môže byť len poliata horúcou vodou) kapor, sleď, treska
1-2 č. l. soľ
½ č. l. čierneho mletého korenia
1/2-1 č. l. mletej papriky
2 vajcia
½ šálky sladkej smotany(alebo mlieko)
maslo
Postup prípravy:
▪ Do maslom vymazanej formy skladáme striedavo vrstvy zemiakov, ryby a na masle osmaženej cibule. Začíname a končíme zemiakmi.
▪ Každú vrstvu osolíme a okoreníme.
▪ Povrch zalejeme rozšľahanými vajcami so smotanou/mliekom.
▪ Povrch posypeme mletou paprikou.
▪ Pečieme pri 180 °C cca 45-60 minút.
Dobrú chuť!