Ľahké a lahodné šalátové dresingy

1/  Dresing na miešaný šalát

            ¼ Pohár olej

            1 P. l. citrónová šťava

            1 P. l. cukor

            1 č. l. soľ

 

2/ Marináda na šalát so záhradnej zeleniny

           (marinujeme cez noc)

            ½ pohára octu + 1 č. l. vody

            3 č. l. soľ

            ¾ pohár cukor

            1/3 pohár olej

 

3/ Dresing na cestovinový šalát

            1 pohár majonéza

            2 P. l. ocot

            1 P. l . horčica

            1 č. l. cukor

            1 č. l. soľ

            Štipka mleté čierne korenie

 

4/ Dresing na ľadový šalát s ovocím (jahody, mango, kiwi)

            1/8 pohár ocot

            1/8 pohár olej

            ¼ pohár cukor

            2 P. l. pomarančový džús

 

5/ Dresing na Coleslaw (kapustovo-mrkvový šalát)

            ¾ pohár vody

            1 č. l. soľ

            ¼ pohár ocot

            ½ pohár cukor

            4 -5 P. l. majonéza

 

Všetky dresingy dobre premiešame ručne v menšej miske. Dresingy s obsahom oleja môžeme „triasť“ v nádobe s vrchnákom, kým je dresing hladký. Následne prelejeme cez šalát a servírujeme.

Dobrú chuť!