tvarohový koláč
Korpus:
1 šálka pomrvených keksov (cookies)
¼ rozpusteného šálky masla, alebo margarínu,
½ šálky pomletých orechov
4 lyžice cukru
½ šálky nastrúhanej čokolády na pečenie
Pomiešame prvé štyri ingredencie a natlačíme na vymastený pekáč alebo formu na pečenie. Vrch posypeme čokoládou.
Tvarohový koláč:
1 kg tvarohu
½ kg kyslej smotany (alebo iba 1 ½ kg tvarohu)
1vanilkový cukor
1 ½ šálky cukru
3 lyžice kukuričného škrobu, alebo múky rozpusteného v 1 ½ šálky mlieka
3 vajcia
Tvaroh so smotanou vymiešame. Potom pridáme všetky ostané prísady a dobre vymiešame, vylejeme na korpus. Pečieme na vopred vyhriatej rúre asi hodinu pri 170 stupňoch.
Poleva:
1 celá mliečna čokoláda
1 kávová lyžička kávy rozpustená v 2 lyžiciach horúcej vody
1 lyžička kukuričného sirupu.
Všetky ingredencie rozpustíme zohrievaním v hrnci na sporáku a rozpustenými ihneď polejeme koláč. Koláč uložíme do chladničky, pokiaľ ho neservírujeme.