Waldorfský šalát

 

5 zelených alebo červených chrumkavých jabĺk

2 sedana

1 pohár hrozienok

½ pohára posekaných vlašských orechov

1/ pohára majonézy

 

Jablká povykrajujeme a spolu so sedanom nakrájame na malé kocky. Pridáme orechy a hrozienka. Pridáme majonézu a poriadne zamiešame. Uložíme do chladničky a necháme postáť kým neservírujeme.

 

Exotický ovocný šalát

Semienka z troch granátových jabĺk

1 nakrájaný  alebo drvený ananás

2 na kocky nakrájané mangá

250g čerstvých alebo mrazených jahôd

250g čerstvých alebo mrazených malín

5  na kocky nakrájaných kivi

2 na kocky nakrájané mandarínky

 

Dressing

45ml malinovky (sirupu)

3 polievkové lyžice cukru

¼ pohára pomarančového džúsu

1 lyžička likéru

 

Všetko ovocie spolu dobre zamiešame. Ingredencie dressingu pomiešame v osobitnej miske. Polejeme ním pripravené ovocie. Podávame chladené.